Guarnição Francesa

Nosso amigo Carlinho mostrou que é bom na cozinha. - Faço qualquer prato, aprendi muito nas minhas andanças. Agora vou lhes ensinar como se faz uma guarnição francesa. Enriquece qualquer prato.
Guarnição Francesa
Ingredientes:
Presunto : 200 gramas
Cebola em rodelas: 1 pequena
Manteiga
Ervilha
Batata palha
Modo de fazer:
1-Juntar o presunto, a cebola, a manteiga e a ervilha e fazer o molho.
2-Arrumar o molho no prato junto com a batata palha.
3-Servir com o bife de carne de sua preferência.

Fácil né? Essa até eu vou fazer.